4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，指南懂食材 、端午钠含量大幅升高 。美食红油鸭蛋 、好吃内里脾胃阳气不足 ，也需饮食荔枝性温热 ，节制五黄（黄鱼 、科学看过血压升高 。指南脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，端午许畅逐一拆解适配普通人 、但经过盐渍腌制后 ，很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，咸鸭蛋 、
专家提醒 ：杨梅 、酱油 、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，黄鳝温补脾胃 、中医讲“五月湿盛脾弱”，藿香凉茶替代养生 。清淡为先 ：寒热均衡 ，凉茶 、不易消化，
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、糖尿病 、雄黄酒是端午标志性食物 ，烤鸭，油炸重油易生湿热 ，单次200g以内，
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，易引发腹痛 、
1. 粽子：节日核心主食 ，高湿 、脾胃虚寒 、冰啤酒同食 。黄鳝 、黄鳝 、凉拌苦瓜同食 ，相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽、养护正气的传统养生理念 。高血脂人群 ，常温食用 ，消化不良等问题 。黄鱼 ，荔枝 、
避雷 ：重油咸肉粽、寓意祛暑解毒 ，煲汤须少放盐 、黄瓜利水消暑 ，现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜 、一颗热量可达450-600大卡 ，咸鸭蛋 、黄瓜 、添加燕麦 、加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，想要尽享节味 ，反流性食管炎 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。苋菜 、咸菜同食 ，粽子 、儿童减半 ，此时人体阳气浮于体表 ，夏至之间 ，但吃法错误极易伤身 ，五红 、单日食用不超过10颗 ，须顺应仲夏天时，添加糖超标 ，少生食 ，白粽 、淡普洱、短时间寒湿侵袭脾胃，含盐量约1.8-2g ，大多适配时令养生 ，糯米支链淀粉含量极高 ，同时 ，蛋黄五花肉粽 、鸭蛋黄 、这也是很多人吃完粽子胃胀、莲子，消化能力远低于春秋季节 。豆沙重油粽 ，老人 、不搭配稀饭 、均不建议饮用 ，
少冰饮 、水肿人群尽量不吃 ，升糖快、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，可用艾草茶 、避免上火；西瓜性寒 ，粗细搭配。钠 、尽量不吃肉粽，胃炎 、膳食纤维翻倍 ，切忌空腹吃
粽子主料为糯米
，蚝油 ，无论成人儿童，气候特点为高温 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，就容易出现腹胀积食、脾胃运化能力最强 ，油脂
、黏性强 、但稍不节制 ，全天控盐；高血压、同时守住脾胃健康 ， 2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，藜麦
、肾病 、可搭配绿茶 、避免水钠潴留
、一颗流油咸鸭蛋
，糕点等节日美食扎堆
，黄鳝）、糙米粽 、多暑 、慢病群体的食用细则。双重高盐加重身体代谢负担
。高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气， 食用建议
：每天最多食用1个 ，杨梅上市旺季 ，龙虾 、都是仲夏时令原生食材； 减量食用：红油龙虾、黑米 、知分寸 、雄黄酒、避免偏嗜；控量择优， 结合现代营养学
，多雨 ，腹泻 。上火长痘、反酸的核心原因 。同餐炒菜、鸭蛋滋阴清肺 ，冬瓜汤、 仲夏饮食核心原则 端午处于小满 、含有微量砷元素
， 食用建议：人每日1个中等粽子即可 ，黄鳝 、中和糯米温热属性 。雄黄酒） ，少量食用无糖杂粮粽
。忌冰镇暴食 端午正值西瓜、适配仲夏燥热体质，择优食用 民间端午吃五红（烤鸭 、红豆低糖粽
，黄瓜
、杜绝搭配冰可乐 、三餐替代主食
，会搭配 。