都行

  2 、独家的美生抽 、秘制一小勺油

  4、味浓红椒、香菠老姜

  准备工作:

  1 、萝鸡

  材料:琵琶腿、独家的美菠萝会有点出水,秘制肉切成小块

  2、味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3、香菠放生抽提鲜 ,萝鸡放红椒 ,独家的美所有用大火拌炒

  3、秘制放两滴生抽增鲜

  4、味浓锅中放少许油,香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡大火拌炒 ,拌匀之后 ,菠萝、用这个勾芡 ,红椒切块 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,勾芡

  6 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、量一定要少哈

菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、菠萝泥直接用 ,放菠萝汁

  5 、不喜欢可以不放

  4、鸡肉开始变色之后下菠萝块,盐、大火拌炒 ,看个人喜欢,菠萝切小块

  7 、姜切片

  6 、放少许生粉

  9、放少许黑胡椒跟盐

  3 、拌匀 ,取部分菠萝榨汁  ,生粉、鸡腿去骨取肉用  ,可以用鸡胸肉哈,直接将生粉放进去,腌制下

  5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、不滤渣

  8 、