据说那是1949年以前的事了。此是齐白石杜撰。”齐老这天兴头很大
，连连赞叹 ，切肉的宛师傅
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，成为一块匾 。
写了一个钟鼎“烤”字 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。添上“肉宛”两字，终究就用这一个字 ，老人笑着答应 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，烤肉宛的独特风味 ，但是只有一个“烤”字 ，
齐白石老人走后 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，突然停笔，后来认为那样不妥 ，让他十分高兴 ，使齐老夸不绝口 ，兴致勃勃 。叫“烤肉宛” 。连声赞美。有一天 ，所以才请你去吃烤肉 。挂在墙上 ，拿来宣纸 ，拿起手杖，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。
回到这位记者家里后 ，果然，