2 、做简生抽一汤匙、版葱葱姜 、鲜嫩再加一茶匙料酒 ，美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡盘中放姜片和葱段 ，简单用半茶匙盐抹遍鸡腿，做简浇上一汤匙生抽 ，版葱撒上葱花和红椒丝 。鲜嫩
做法：
1 、美味入蒸锅中 ，油鸡油鸡浸入冰水中 。鸡腿洗净沥干 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、葱切段 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。水开后大火蒸8～10分钟 ，用牙签戳些洞洞 ，红椒 、红椒切丝 。把腌好的鸡腿排在上面 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。姜切片，
6、鸡腿凉透后 ，色拉油两汤匙、盐半茶匙（约3g） 、
4 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
5 、
3、腌制30分钟 。