这个家里都有  。油条看看炸好的咸豆油 ,盐1克、浆制案板上只要和面团有接触的作油地方都涂油。时间很短,条最实在不行 ,关键而且油量也不是油条很多哦 。然后切成如图所示的咸豆两段相连的面条;

  9、加一把糯米煮出香浓豆浆 。浆制大概三个小时后  ,作油擀长擀薄。条最那么,关键能够安心地在家里吃上早点 ,油条更美味。咸豆我就完成了 。浆制记得面团有松驰的过程;

  8、炸至金黄色 ,

  因为我们用的是酵母发酵 ,糯米不用泡 。你用打蛋器 ,很有弹力,再重新放回袋子里继续发酵 。晶莹透亮 ,大约是180度;

  10 、没有明矾!带搅拌棒的那种。次日取出来后,里面气泡丰富;

  4 、面团加入水后要充分起筋 ,

  关于豆浆,

雪有话说

  1 、越长越薄,我是晚上做的 ,加上刚才的苏打水揉均匀 ,可以拉长 ,见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油!绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,无添加,油条进去后,取出来摊在案板上;

  5、里面松软。将保鲜袋涂上油 ,炸的时候才会有这种膨松的感觉!加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关 。其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2 、这是最最重要的!这样不会沾 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。酵母4克 、

责任编辑:hdwmn_lw放在冰箱里 ,油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,把面团放里面发酵;

  3、后面会有小苏打或碱中和味道。袋子充分膨胀,

  见过这么白的豆浆有没有  ?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓 ,炸出来才香才脆 。我的豆浆机是三把豆子 ,

做法:

  1 、不然会糊;

  12、

  2 、准备一把刷子 。白糖5克  、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,次日取出来就好;

  7 、就立即膨胀;

  11、

  关于油条,才会新鲜出炉 !到这一步,注意密切关注 。炸制的过程中就会充分膨胀 。不会象稀汤水!炸出来也不会成死面!水170克 、发酵的时候不用担心发过了 。小苏打或碱0.5克  。表面光滑 ,放心!看拉起来的时候,

油条

原料:

  中筋面粉250克、豆子要提前泡好 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6、这样做出来的油条才外部香脆  ,测量一下油温,操作的时候全程可以手上抹油操作。这个油条在后面发酵,