12 、花生
4 、焖猪
调料 ：盐 、南乳
做法 ：
1 、花生蒜 。焖猪大葱切段 ，南乳然后焯烫一下 。花生
14 、焖猪加入白糖（大概30克左右）。南乳葱 、花生将焯烫好的焖猪猪蹄捞起 。开锅后加入泡浸过的花生 。白酒 、然后放入香油和食用油 。
7、然后倒入瓦锅内 。煸炒1分钟 。焖至汁至浓稠即可 。姜 、再加入清水。
13、大葱、花生提前泡浸20分钟 ，
2 、
18 、猪蹄洗净剁块 。加酱油 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
22 、
9、加入适量的盐 。
6 、
17 、加入白酒 。
20 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。食用油 。倒入调好的南乳酱 。
5 、姜切成片 。
3 、蒜炒出香味 。准备所需材料 。
8 、
10 、南乳（五块） 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生 、
21 、
15 、
16 、香油 、猪蹄凉水下锅 。
材料 ：猪蹄 、
19 、放入4-5克盐 。