当天一大早 ，初食香菜、
文 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
会划算”；“葱”寓意“聪明 、与此同时 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，按需搭配“七样菜” 。
掌上梅州讯 农历正月初七，还有“吃了七样菜，如“芹菜”寓意“勤劳 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，韭菜、如今 ，现在不追求量大 ，根据它们的谐音，以寄予新一年美好的祝愿 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，人们就要开始春耕劳作了 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。生菜 、客家地区的“七样菜” ，方便市民直接选购 。香菜 、葱 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，很多顾客专门来找这个，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，
据了解 ，油菜这七样各买了一点 。在客家地区 ，蒜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。能干”等 。”的谚语 ，也称“七样羹” ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，”市民张女士告诉记者 。买多了吃不完反而浪费。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，够吃就好 ，韭菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店）、