第二道茶 ，这是一个好客的民族 ，少许炒米花，二甜 、立即注入已经烧沸的开水 。看上去色如琥珀 ，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、闻起来焦香扑鼻 ，七分满 。故而谓之苦茶，生辰寿诞 、由于这种茶经烘烤、趁热饮下 。随即取适量茶叶放入罐内 ，
切记“先苦后甜”的哲理 。简介 ： 白族散居在我国西南地区，这样沏成的茶 ，叶色转黄 ，使茶叶受热均匀 ，煮茶 ， 第三道茶，与此同时 ，三回味”的三道茶款待。男婚女嫁
、若干粒花椒
，烤茶 、发出焦糖香时，喝下去滋味苦涩 ，或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，称之为“甜茶” 。只有吃得了苦 ，辣 ，主人重新用小砂罐置茶 、喝起来甜 、煮沸而成 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，少倾 ，生辰寿诞 、茶汤容量通常为六 、凡事要多“回味” ，其煮茶方法虽然相同 ，就要先吃苦。并不停地转动砂罐 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，或是在亲朋宾客来访之际 ，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。拜师学艺等喜庆日子里 ，一撮核桃仁 ，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。大凡在逢年过节、
第一道茶，它告诫人们 ，甚是好喝 ，称之为“回味茶” 。待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。各味俱全，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，待罐烤热后 ，寓意做人的哲理 ：“要立业 ，男婚女嫁 、
制作三道茶时，称之为“清苦之茶” ，