11 、步骤北京葱切末、详图面条 、做出玻璃锅内做水 ，实惠省事蒜切末；
2 、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；
10 、料酒腌渍；
3 、详图加入香菜末 。做出胡椒粉 、实惠省事表面软滑状；
9、羊肉不要煮时间过长 ，汆面葱 、步骤北京姜 、详图待面条煮至无硬心 ，做出葱切末；
7 、打两次水；
8 、
原料 ：羊肉片 、香菜切末 、将羊肉片控干水份，蒜 。放入盐 、
葱姜蒜、开锅后将羊肉片用筷子滑散；12、姜切丝、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、香油 、水开后放入面条，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、醋 、见羊肉完全变色后 ，
做法：
1 、酱油 、