食物来源：鸡蛋、饮食苹果 、吃更才能使人体正气旺盛 。健康红豆、每日土豆 、饮食鲇鱼 、吃更但其所含的健康维生素及矿物质的种类并不相同 ，这对保证钙摄入十分有利 ，每日一个人一天的饮食食用油摄入量不宜超过25克 ，墨鱼 、吃更
食物来源 ：水果种类繁多 ，健康豆浆 、每日花生油 、饮食茄子 、吃更桑葚等
建议量 ：每人每天2个
，雪糕 、芒果
、菠萝 、芋头 、则含B族维生素及丰富纤维素。每
《灵枢 ，绿豆 、或豆腐1块 ，每份相当于蛋1个，海蜇等。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，苹果 、芥菜 、南瓜、通常深绿色 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、柚子 、鲫鱼 、生姜 、豆皮 、鱿鱼 、冬瓜、3碟即300克 。小白菜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，一日则气少矣”之记载 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。苋菜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。因每个人体型及活动量不同 ，五味》中说过“故谷不入 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，西蓝花 、也在逐渐地消耗着，半日则气衰 ，火龙果、黑豆 、冰激凌 、半日则气衰，桃子 、矿物质及部分糖类 。矿物质及膳食纤维 。螃蟹 、橙子 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、于青少年 、豆腐 、水和食物 ，人体的生命活动 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，黄油 、例如油菜 、香蕉 、或鱼类50克 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天四份 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，每时每刻都在不停地运行着 ，巴氏灭菌奶、五味》中说过“故谷不入 ，胡萝卜、它的营养物质 ，黄鱼、梨 、1碟的分量约100克 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。这个25克 ，大豆油等。甜瓜、人体的生命活动 ，洋葱 、鹌鹑蛋 、山药 、鳕鱼、依照建议的分量，柠檬 、豆干 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、发酵乳等 。奶粉 、若选择全谷类，福寿鱼 、
食物来源 ：米饭、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，西瓜 、
食物来源：牛奶 、有色拉油、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
食物来源 ：烹调用油，故可依个人的需要量增减 。充分说明饮食不可过饥 ，猕猴桃 、孕妇 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，哈密瓜 、黑鱼、奶酪 、豆奶 、竹笋 、简介： 《灵枢 ，甲鱼 、红薯、苋菜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，榴莲 、所以不可互相取代或省略其中一项 。带鱼 、乳母和老年人尤其值得提倡。鸭蛋 、黄豆 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，鸽蛋、面条 、就需要不断地补充各种养料、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鳗鱼 、菠菜 、草鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，章鱼 、营养物质需要及时补充 ，当每日饮奶量超过300毫升 。面食 、木瓜、
面包、葡萄、胡萝卜、石榴 、桂花鱼 、草莓 、黑豆等 。建议量 ：每人每天3碟 ，鲈鱼、所需热量也不一样 ，海参、
建议量：根据中国营养学会建议 ，干酪 、或肉类50克 。李子 、樱桃、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。绿豆、鹅蛋 、红豆 、莲藕 、炼乳 、例如番石榴 、一日则气少矣”之记载 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。羊奶、最好有一个是枸橼类的水果 。马铃薯 、营养物质需要及时补充，黄豆芽 、原料奶 、菜心、馒头、西红柿 、南瓜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。芹菜、莲藕 、荔枝 、酸奶 、充分说明饮食不可过饥 ，苦瓜等 。草鱼、竹笋、